再登央视!在CCTV-2《消费主张》感受“鲜美”牟平

  • 2023-03-04
  • John Dowson

再登央视!在CCTV-2《消费主张》感受“鲜美”牟平

  《消费主张》栏目是CCTV-2央视财经频道推出的一档以主流消费人群为收视群体的专题类全新消费栏目,重点关注消费生活领域的动态变化,引领消费潮流。今年的七月份,栏目组走进我区,报道了我区浪漫的夜生活,对我区的旅游业、特色美食的宣传推介都起到了积极作用。

  去北翠市场抢“鲜”是牟平人的最爱。栏目组也首先来到北翠市场进行拍摄,在这里,主持人一边听摊主讲解肥美的海蟹、鲜活的海鱼,一边了解牟平丰富多彩的海洋文化。

  种类繁多的海鲜超市热闹不已,鱼、蛤、扇贝、海蛎子等海产品琳琅满目,价格实惠公道,一袋袋各式海鲜被市民买回家,端上桌,享受这份大自然带来的鲜美。栏目组也被吸引而至,进行拍摄。

  要了解牟平丰富的海洋文化,探寻丰饶的海洋资源怎么能不去海上一探究竟呢?栏目组驾船出海,来到了一处扇贝养殖区。“靠山吃山,靠海吃海”,牟平区地处黄海冷暖水交接带,海水温度低,正是独特的海洋环境优势,使我区的海蟹、扇贝、鱼类等各种海产品生长周期长、味道鲜美、营养价值高。

  被誉为“海八珍”之一的海参,是如何捕捞上岸的?为什么说捕捞海参是“身负千斤担”?牟平养马岛海参为什么如此鲜美可口?栏目组解密海参捕捞全过程,带观众感受捕参人的艰辛,探究养马岛野生海参的生长秘密。

  肉沫海参、小鱼干玉米饼、炸贝柱、油爆海螺……栏目组来到了牟平海鲜特色饭店,品尝生长在北纬37度的珍馐美味。正所谓“走遍四海,鲜在牟平”,得益于得天独厚的地理位置,和近些年细致入微的海洋保护措施,牟平区将流传千年的“鲜味传奇”保存好,传承好,发扬好,展示着这座城市的烟火气,也体现着这座城市的鲜与美。

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